Кедровый орех: польза и вред

польза кедровых орехов

Кедровые орешки – это настоящий кладезь полезных веществ! Употребление их способствует повышению защитных сил организма, положительно влияет на мужское здоровье. У детей способствует повышению уровня физического и умственного здоровья.

В орешках содержатся сложные углеводы, а также лецитин, питающий клетки головного мозга.

Но, польза кедровых орехов на этом не ограничивается. Из них делают очень ценное кедровое масло. Жмых, который остается после того, как из орешка выжимается масло, используют как вкусовую добавку. Из скорлупы изготавливают целебные бальзамы и настойки, которые используют для лечения органов ЖКТ.

При язвенной болезни желудка очень эффективным средством считается употребление измельченных ядер ореха с медом.

Ванны с добавлением шелухи и жмыха орешков оказывают самое благотворное воздействие на кожу. Они прекрасно очищают и смягчают огрубевшую и потрескавшуюся кожу. Эти ванны очень полезны при диатезе, экземе и других кожных заболеваниях.

Масло кедрового ореха содержит в себе витамина Е в 5 раз больше, чем его содержится в оливковом масле. Витамина F в 3 раза больше, чем в рыбьем жире. Причем, это масло можно употреблять даже людям, которые имеют избыточный вес, так как оно относится к разновидности полезных растительных жиров.

Кедровые орехи добавляются в различные блюда как пряности. Благодаря этому блюдо становится деликатесом.

Вред кедровые орехи могут нанести, если только ими злоупотреблять. Как говориться: все хорошо в меру. Норма употребления в пищу орехов: 20-30 грамм в сутки для взрослого человека. К тому же, у некоторых людей орешки могут вызывать аллергическую реакцию.

Польза и вред кедровых орехов, помимо всего прочего, зависит и от качества последних. При покупке обязательно обращайте внимание на срок годности и условия хранения.

 

google.com bobrdobr.ru del.icio.us technorati.com linkstore.ru news2.ru rumarkz.ru memori.ru moemesto.ru
Теги: