Категории: Питание - 10.05.2012 05:59 am

Многие современные женщины в погоне за стройным телом идут на немыслимые жертвы: изнуряют себя физическими нагрузками, садятся на диеты. И, конечно же, полностью ограничивают потребление сладкого. Сладкоежкам это очень сложно дается, а сахарозаменитель отличное подспорье, тем более что заменители сахара практически не отличаются от обычного сахара вкусовыми качествами.
Давайте рассмотрим некоторые, самые распространенные на данный момент, заменители сахара:
Сахарин. Выпускается в виде таблеток. Принимать препарат можно не больше 4-х таблеток в сутки. Специалисты утверждают, что завышение суточной дозы может привести к онкологическим заболеваниям.
Сукламат. Форма выпуска – таблетки и жидкость… Читать полностью
Категории: Питание - 27.04.2012 06:16 am
Если Вы не знали, морковь – большой источник бета-каротина, который известен своим положительным воздействием на зрение, а также другие системы нашего организма. Когда вы едите продукты, содержащие бета-каротин и другие каротиноиды, ваш организм преобразует эти вещества в витамин А. В дополнение к предотвращению дефицита в витамине А это также может защитить тело от раковых образований и ряда других болезней.

Бета-каротин обладает свойствами защищать клетки тела, от ущерба, нанесенного окислением или свободными радикалами. Это улучшает связь между клетками тела. Под воздействием свободных радикалов клетки могут разрастаться и превращаться в раковые образования, чем ограничивают связь… Читать полностью
Категории: Питание - 12.03.2012 11:28 am
Пищевая промышленность постоянно создает новые химические вещества для сохранения и преобразования пищи. При использовании химических веществ, ученые могут имитировать натуральные ароматы, цвет продуктов, чтобы они выглядели более естественными и свежими. Продукты сохраняются в течение длительного периода времени Также эти вещества используются для создания измененных версий хлеба, крекеров, фруктов, овощей, мяса, молочных продуктов и многих других часто потребляемых продуктов питания.

Причины добавления химических добавок в продукты питания
-
Для повышения срока годности или срока хранения.
-
Для того, чтобы пища была удобна и проста в приготовлении.
-
Для повышения питательной ценности.
-
Для улучшения вкуса продуктов.
-
Для
Категории: Питание - 21.12.2011 02:08 pm

Специи можно обнаружить на кухне у любой уважающей себя современной хозяйки. Без них практически невозможно обойтись в приготовлении блюд. Но, кроме своих ароматизирующих и
вкусовых качеств, они обладают еще и полезными свойствами.
Например, шалфей. Он поможет при умственных переутомлениях, улучшит внимание и память. При простудах рекомендуется полоскать горло настоем шалфея. Он также поможет уменьшить приливы в период «женской осени» (климакса). Настой готовят следующим образом: 1-2 ст. л. шалфея заливают горячей водой и настаивают 10 минут. В обычные дни его можно пить горячим, как чай, а при приливах обязательно холодным три… Читать полностью
Категории: Питание - 03.11.2011 01:53 pm
Это инфографика расскажет что нужно пить, чтобы укрепить здоровье(картинка кликабельна) :